(Cercle Finance) - A l'approche de la publication des résultats annuels de Bongrain mercredi (14 mars), Fideuram Wargny reste à Conserver sur la valeur, avec un objectif de cours de 80,6 euros.

Le bureau d'analyste table sur un résultat opérationnel courant (ROC) de 145,2 ME validant une marge revenue à 4,35% contre 4 en 2005, chiffres qui intègrent une nouvelle dégradation du marché de la viande de veau au deuxième semestre 2006.

' Cet objectif nous paraît très conservateur compte-tenu de l'acquis du premier semestre 2006. ' précise Fideuram Wargny qui rappelle que Bongrain avait publié une croissance de ROC de 40,8% à 79,7 millions d'euros pour les six premiers mois de l'année 2006.

Concernant l'activité gastronomie, un très bon score est attendu avec un chiffre d'affaires de 97 millions d'euros Potel & Chabot dispose de fait d'une présence en Russie et à New York et a été repris en mains depuis 2003, avec à la clé une année record en 2006 (ce pôle possède également la marque St Clair).

Les autres produits opérationnels devraient avoisiner les 40,9 millions d'euros. Ils bénéficieront de la plus value de cession de la filiale australienne Lactos.

Le titre Bongrain progresse ce lundi de 1,30% à 72,98 euros à la Bourse de Paris.

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