(CercleFinance.com) - Naturex a annoncé ce jeudi après Bourse avoir signé un accord exclusif avec Mazza Innovation Ltd, fournisseur d'ingrédients botaniques sans solvants, portant sur l'utilisation d'une technologie d'extraction innovante.

'Ce processus, fondé sur l'extraction à base d'eau à faible polarité sous pression (PLPW), permet d'extraire les éléments phytochimiques des cranberries', a expliqué le groupe français, leader dans le domaine des ingrédients naturels d'origine végétale.

L'accord conclu entre les 2 parties stipule que Mazza Innovation Ltd, au sein de sa nouvelle unité de production canadienne, met à disposition exclusive de Naturex son processus d'extraction, baptisé 'PhytoClean', pour la production d'extraits de cranberry. Ledit processus permet d'extraire les éléments bioactifs des plantes avec de l'eau uniquement et produit ainsi des ingrédients propres pour l'extraction desquels aucun solvant organique n'a été utilisé.

Cette technologie verte permet d'extraire des composés actifs (polyphénols, alcaloïdes, glycosides et polysaccharides spécifiques) qui peuvent être utilisés en tant qu'ingrédients dans les aliments fonctionnels, les compléments alimentaires et les produits de beauté.

'Ce partenariat d'Open Innovation avec Mazza Ltd est l'occasion de mettre sur le marché mondial des ingrédients clean-label obtenus à partir de technologies éco-responsables. En tant qu'acteur majeur dans le domaine des ingrédients naturels,
Naturex est pleinement conscient de l'intérêt de soutenir les initiatives innovantes quelle qu'en soit la provenance. Cette collaboration avec Mazza est la première étape de notre programme d'Open Innovation qui vient juste d'être mis en place', a expliqué Olivier Rigaud, directeur général de Naturex commente.


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