(Cercle Finance) - Buffalo Grill a réalisé un chiffre d'affaires consolidé de 74,20 millions d'euros au premier trimestre 2006, en hausse de 8,5 % par rapport aux 68,40 millions de la même période de 2005.
A périmètre constant, la progression est ramenée à 7,3 %.
La chaîne de restaurants explique dans son communiqué que cette performance en relation avec 'une fréquentation en croissance de 6,7 % sur le premier trimestre 2006'.
A noter que le groupe Buffalo Grill se composait de 285 restaurants au 31 mars 2006, sont 177 succursales et 108 franchises. Les recettes restauration succursales ont progressé de 8,1 % à 65 millions d'euros, les ventes aux franchises et redevances de 10,1 % à 8,5 millions d'euros.
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