(CercleFinance.com) - Le groupe Bernard Loiseau a réalisé un Chiffre d'affaires au 3ème trimestre 2008 de 2,44 million d'euros (au lieu de 2,36 ME au 3ème trimestre 2007). Le chiffre d'affaires ressort à 6,24 millions d'euros au 30 septembre (contre 5,80 ME au 30 septembre 2007).
L'activité du 3ème trimestre est en légère baisse à Saulieu (-1,3% par rapport à 2007). Le 2ème trimestre a connu une baisse de 10% de la fréquentation. Le contexte économique morose et la hausse du dollar ont pesé sur la fréquentation tant nationale qu'étrangère.
La hausse du chiffre d'affaires du groupe reste supérieur de 3,2% par rapport à 2007, grâce notamment à l'intégration du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune (début d'activité en juillet 2007).
La situation financière reste très saine, avec une trésorerie de 2,36 millions.
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