(CercleFinance.com) - Le groupe Bernard Loiseau a enregistré un chiffre d'affaires en hausse de 6% au premier trimestre, à 1,4 millions d'euros, tandis que la maison mère affiche un revenu stable de 550.000 euros.
L'activité bourguignonne du groupe a atteint 729.000 euros au premier trimestre, contre 688.000 euros en 2009. A Paris, Bernard Loiseau a réalisé un chiffre d'affaires de 649.000 euros, soit 37.000 euros de plus qu'au premier trimestre de l'année passée.
La restauration a généré près de 1,2 million d'euros de revenus au premier trimestre.
Le groupe Bernard Loiseau précise que son établissement situé à Beaune a gagné sa première étoile au Guide Michelin 2010.
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