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Bernard loiseau : Portzamparc 'conserve' après le ca annuel

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(CercleFinance.com) - Portzamparc réitère son opinion 'conserver' sur Bernard Loiseau, après que le groupe de restauration triplement étoilé depuis 21 ans a publié un chiffre d'affaires annuel de 9,8 millions d'euros, en croissance de 8,4% par rapport à l'année dernière et en ligne avec ses estimations.

Pour précisions, la Bourgogne (75% du CA) réalise un chiffre d'affaires de 7,3 millions d'euros, en croissance de 5% malgré l'effet de base défavorable (+23% en 2010).

A Paris (25% du CA), le chiffre d'affaires ressort à 2,5 millions d'euros, en progression de 20% par rapport à l'année dernière.

L'analyste rappelle que l'effet de base au second semestre était particulièrement favorable puisque l'année dernière le restaurant Tante Marguerite avait été fermé d'août à décembre suite à un dégât des eaux.

A périmètre comparable, la croissance s'établit donc à 6%.

Sur cette base d'activité, le management se dit confiant dans l'amélioration des résultats annuels, ce qui conforte le scenario de résultat opérationnel de Portzamparc de 0,7 million d'euros en 2011.

Par ailleurs, les premiers signaux de début d'année 2012 militent en la faveur d'une poursuite de la dynamique engagée sur chacun des segments d'activité.

'Sur ce point, le maintien de la troisième étoile au guide Michelin 2012 pour la 21ème année consécutive est un atout indéniable', précise l'analyste.

En conséquence, il revoit son scenario de chiffre d'affaires 2012 en hausse à +5% contre +3% précédemment.

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