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Air france -klm : Propose des plats signés Guy Martin

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(CercleFinance.com) - Air France accueille le chef étoilé Guy Martin pour de nouveaux plats signature en cabine La Première en Avril et Mai 2015.

Pendant ces deux mois, une entrée et cinq nouveaux plats étoilés sont ainsi à savourer en exclusivité par les clients La Première, au départ de Paris-Charles de Gaulle et sur l'ensemble du réseau long-courrier de la Compagnie.

En avril, parmi les plats proposés à bord, les clients pourront savourer un carré d'agneau, jus à la sauge, petit pois, tomate provençale ou un filet de canette mariné, jus aux légumes, mitonnées de tomates vertes et mini ratatouille.

En mai, un turbot au ras el hanout et gâteau de patate douce ou un poulet nage de crevette grise seront, entre autres, à découvrir.

Depuis décembre 2011, Air France collabore avec le Studio culinaire Servair présidé par Joël Robuchon. Tous les deux mois, un chef étoilé français invite de nouvelles créations culinaires à la carte La Première.

Anne-Sophie Pic, Régis Marcon, Guy Martin, Joël Robuchon, ou encore Michel Roth se sont succédés cette année en cabine La Première.

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